Il Foglio: Fuori l'alcol dai drink americani, dentro il thc. Ma dove saremmo senza Bacco?

“Sbronzi”, un libro sul bere come collante della società. Edward Slingerland sostiene che, per essere sopravvisuta così a lungo “i vantaggi dell’ebbrezza – nel corso della storia umana – devono aver superato le conseguenze negative più ovvie”
— Giulio Silvano

Giulio Silvano, “Fuori l'alcol dai drink americani, dentro il thc. Ma dove saremmo senza Bacco?,” Il Foglio, November 5, 2022

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El País: El alcohol, ese lubricante social que explica en parte el éxito de la civilización